- Akacijev med 120g, Evin Gaj
- Bonboniera Classic 3×3, Lucifer
- Cvetlični med 120g, Evin Gaj
- Lešniki v medeni čokoladi, Lucifer
- Penina po izbiri
- Praline Classic 2×2, Lucifer
- Sveča “Spiced Blackberry”, Woodwick
Premium Plus:
- Bonboniera Classic 3×3, Lucifer
- Lešniki v medeni čokoladi, Lucifer
- Penina po izbiri
- Sveča “Spiced Blackberry”, Woodwick
- Frančeve čvešpe, Čokoladni Atelje
- Breskova marmelada 390g, Monterosso
SLOVAR PENEČIH VIN
Skrbno izbrana kolekcija penečih vin, ki si zaradi edinstvenih lastnosti zaslužijo prav posebno pozornost. Odličen izbor slovenskih penin, ki jih dopolnjujeta še dva vrhunska šampanjca. Ne glede na to, ali imate raje svežino in živahnost ali kompleksnost in prefinjenost, vsaka steklenica navduši.
Jakončič Mosaic Brut
Pridelano iz sorte Ribolla Gialla. Zlatorumene barve z drobnimi in številčnimi mehurčki. Diši po sadju, zlasti po suhih hruškah in krušni skorji. Mehurčki so nežni in poudarjajo svežino. Hkrati pa lahko v ozadju prepoznamo njeno mineralnost in polnost okusa. Vino je harmonično z dolgim pookusom. Poda se k ribjim jedem in sladicam.
Bjana Cuvée Prestige
Zvrst Chardonnaya in Rebule. Chardonnay ji da močan karakter in aromatičnost, Rebula pa eleganco in svežino. Grozdje prihaja samo iz starih vinogradov, kjer se je rast trt umirila, kakovost grozdja pa je najboljša. Vinifikacija osnovnega vina poteka v francoskih hrastovih sodih barik. Vino v teh sodih zori 7 ali 8 mesecev. Poda se tako k mesnim kot tudi ribjim jedem.
Jazbec Chateau Intanto
Peneči se teran prikazuje ljubezen, pripadnost kraški zemlji, zvestobo sebi in predanost naravi. Vino je izrazito temne barve z bogato peno in temnimi mehurčki. Ima vonj po drobnih gozdnih sadežih, skorji maslenega peciva ter vonj drevesne smole sadnega drevja. Harmonični okus sladkega, slanega in kislega, omogoča kombinacijo z mesnimi jedmi ali sladicami.
Veuve Clicquot Brut Yellow
Šampanjec pridelan iz Modrega Pinota, Pinota Meunier in Chardonnaya. Zlatorumene barve s penasto ogrlico in majhnimi mehurčki. Na začetku ima vonj po belem sadju in rozinah, nato po vanilji, biskvitu in medu. Opazimo lahko prefinjeno razmerje med sadnimi aromami in vonjem po praženju, ki nastaja s staranjem v steklenici. Odvisno od želje, domišljije, sestavin ali časa, ki ga ima kuhar na voljo, gurmanskih kombinacij je nešteto.
Charles Heidsieck Brut Reserve
Šampanjec pridelan iz Modrega Pinota, Pinota Meunier in Chardonnaya. Globok z živahnimi, vztrajnimi mehurčki. Zaznamo kompleksne in elegantne arome: pečene kruhove skorje, pražene note, zrelega sadja – mango, marelica in marabela, suhega sadja ter tudi pistacije in mandeljev. Kremasta tekstura, ki spominja na nougatovo kremo v kombinaciji s slivami in češnjami. Na koncu se razkrijejo še note pralinov in vanilije. Poda se k ribjim in mesnim jedem, bogati vegetarijanski kuhinji in staranemu, kremnemu siru Brie.
