Avtor: Felicity Hart

Sreča se pojavlja v vseh oblikah in velikostih: espresso, cortado, ravno bela kava, latte, capuccino …

V knjigi, posvečeni kavnemu zrnu, boste odkrili vse, kar ste želeli vedeti o kavi. Vsebina bo poglobila vaše znanje o različnih kavnih zrnih, načinih praženja in tehnikah kuhanja. Poleg tega vas bo poučila o odkritju in pridelavi kave. V udobju svoje kuhinje se boste udeležili tečaja za bariste z najboljšimi nasveti za pripravo kave. Preizkusite tudi slastne recepte, od aromatiziranih kav do tiramisuja in espresso martinija. Udeležite se čudovitega popotovanja o najljubši pijači na svetu, od zrna do skodelice in še dlje.